Términos de cocción de la carne en inglés: aprende a pedir tu steak como un nativo

Términos de cocción de la carne en inglés: Si alguna vez has viajado a un país de habla inglesa o has visto una película donde alguien pide un steak, seguramente escuchaste palabras como rare, medium o well done.

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Términos de cocción de la carne en inglés: ¿Cómo pedir la carne en inglés? Guía fácil de los términos de cocción

En inglés, los términos de cocción de la carne en inglés son muy importantes en restaurantes, especialmente cuando pides carne de res o steak. Aprenderlos no solo mejora tu vocabulario, también te ayuda a comunicarte con confianza en situaciones reales. En el video relacionado con este artículo encontrarás una introducción rápida y divertida sobre este tema. Ahora vamos a profundizar un poco más.

¿Qué significa “How would you like your steak?”

Una de las preguntas más comunes en restaurantes es: 

How would you like your steak? – ¿Cómo te gustaría tu carne? 

La respuesta depende del nivel de cocción que prefieras. Estos son los términos más usados en inglés:

Rare

Rare significa que la carne está poco cocida. El centro suele verse rojo y muy jugoso. 

Ejemplo:

I’d like my steak rare.
Me gustaría mi carne poco cocida.

Medium Rare

Es uno de los términos más populares.

La carne queda sellada por fuera y rosada en el centro.

Ejemplo:

Can I get a medium rare steak?
¿Puedo pedir un steak término medio rojo?

Medium

Medium significa término medio.

La carne tiene un centro ligeramente rosado.

Ejemplo:

I prefer my steak medium.
Prefiero mi carne término medio.

Medium Well

La carne está casi completamente cocida, con muy poco color rosado.

Ejemplo:

Medium well, please.
Término tres cuartos, por favor.

Well Done

Well done significa completamente cocida.

No tiene partes rosadas y suele ser más firme.

Ejemplo:

I want my steak well done.
Quiero mi carne bien cocida.

Frases útiles en un restaurante

Aquí tienes algunas expresiones comunes que puedes usar:

  • I’d like a steak, please. → Quisiera un steak, por favor.
  • What do you recommend? → ¿Qué recomienda?
  • Can I see the menu? → ¿Puedo ver el menú?
  • Could I have it medium? → ¿Podría ser término medio?

Pronunciación rápida

  • Rare → /rer/
  • Medium → /mí-di-am/
  • Well done → /wel don/

Practicar estas palabras en voz alta te ayudará a sonar más natural cuando hables inglés.

¿Por qué aprender este vocabulario?

Aprender inglés con situaciones reales hace que el idioma sea mucho más fácil de recordar. Los términos de la carne en inglés son vocabulario práctico que puedes usar al viajar, ver series, hablar con extranjeros o pedir comida en un restaurante internacional.

Además, este tipo de expresiones son muy comunes en conversaciones cotidianas y exámenes de inglés.